Desarrollamos esta marca para dar vida a un bullicioso y desenfadado abrevadero en el cual propios y extraños socializan al ritmo de las copas y bocados inesperados, convertiéndose en el corazón epicuriano de Polanquito.

La inspiración para este proyecto, pasando por el nombre, storytelling y el diseño, parte de las aves de altamar que exploran incansablemente cada uno de sus rincones para posteriormente regresar a tierra firme y compartir comida y experiencias.

Es así como creatividad y gastronomía se fusionan para crear un sistema tanto visual como de hospitalidad lleno de sofisticación y espontaneidad inagotable.

“Que las burbujas comiencen el vuelo y el postre sea la pista de aterrizaje"

Pardela es entonces un refugio en donde se reúnen quienes buscan restaurar el espíritu.